জীবিত গোরুর ওজন মাপার সঠিক পদ্ধতি || শিক্ষা || সমাধান ||

#জীবিত_গোরুর_ওজন_নির্নয়ের_সহজ_পদ্ধতি

আপনি যে গরুটার ওজন নির্ণয় করতে চাচ্ছেন, সেই গরুকে প্রথমে সোজা করে দাড়া করান।

প্রথমেই আপনি একটি গজ/ফিতার সাহায্যে গরুর সামনের পাজরের উঁচু হাড় থেকে পশ্চাৎদেশ পর্যন্ত দৈর্ঘ্য(L) মেপে নিন। এরপর আমরা যেভাবে কোমরের মাপ নেই সেভাবে গরুটির বেড়(G) মেপে নিন।

দৈর্ঘ্য(L) আর বেড়(G) মাপা হয়ে গেল,এবার আমরা হিসাব করে ফেলতে পারব গরুটির আনুমানিক ওজন কত।

সুত্র = (L X G X G)/660 কেজি

উদাহারনঃ ধরে নিলাম আপনার গরুটির দৈর্ঘ্য ৫১ ইঞ্চি এবং বেড় ৫৬ ইঞ্চি।

# তাহলে গরুর আনুমানিক লাইভ ওজন হবে, (৫১X৫৬X৫৬)/৬৬০ = ২৪২.৩৩ কেজি, গরুটির মাথা,পা ও কলিজা, চামড়া, ভুড়ি সহ।

#এখন_প্রশ্ন_হচ্ছে_মাংস_কতটুকু_হবে?

২৪২.৩৩ লাইভ ওয়েট একটি গরু থেকে মাংস পাবেন ৫৫%-৬০%, অর্থাৎ ২৪২.৩৩ × ৫৫% = ১৩৩.২৮ কেজি।

বাকী টুকু ভুড়ি, কলিজা, মাথা, পায়া, চামড়া ইত্যাদি।

#শিক্ষা #সমাধান #গরুর_ওজন    

সূত্র : ইন্টারনেট